Salata de ciuperci cu maioneza
Ingredientele folosite pentru reteta salata de ciuperci cu maioneza – 800 gr ciuperci la conserva– 4-5 linguri maioneza facuta in casa– 1 legatura marar– 2 linguri smantana 20% grasime– 1 praf sare dupa gust– 3 catei usturoi Mod de preparare reteta salata de ciuperci cu maioneza Se taie ciupercile cubulete mici si […]
Piftie de porc (racitura)
Ingrediente Piftie de porc (racitura): – 4 picioare de porc– 1 kg carne (pulpa, spata, muschi)– 2 cepe– 2 morcovi– 1/2 pastarnac– 1/2 telina– 8 catei usturoi– frunze de dafin– sare– boabe de piper– frunze de marar sau patrunjel pentru decor Metoda de preparare Piftie de porc (racitura) Pas 1. Taiem carnea in […]
Salata orientala gustoasa
Ingrediente salata orientala gustoasa – 1kg cartofi cubulete fierti– 2 cepe rosii– 1/2 ardei gras rosu– 2 morcovi fierti– 5 oua fierte– 150 gr masline– 20 ml ulei– 10 ml otet (dupa gust)– 1 praf sare– 1 praf piper Mod de preparare salata orientala gustoasa Tocam cubulete ouale fierte, morcovul, ardeiul rosu, iar […]
Mucenici moldovenesti pufosi insiropati
Ingrediente mucenici moldovenesti pufosi insiropati Pentru aluat– 350 gr faina– 7 gr drojdie uscata– 100 ml lapte cald– 2 oua– 30 ml ulei– 15 gr cacao– 1 plic zahar vanilat– 1 lingurita coaja lamaie– 1 praf sare– 1 lingurita zahar – 20 gr stafide Pentru sirop– 200 ml apa– 60 gr zahar– 1 esenta […]
Ciorba de burta cu smantana
Ingrediente ciorba de burta cu smantana -1 kg burta de vita fideluta-2 cepe-1 morcov-1/2 telina-1/2 pastarnac-1 ardei gras galben-5 oua -6 linguri smantana 20% grasime-sare-vegeta-foi de dafin-10 ml otet-5 ml ulei Mod de preparare ciorba de burta cu smantana Punem la fiert burta de vita in 3l apa. Intre timp, dam pe […]
Ciulama de ciuperci de post
Ingrediente ciulama de ciuperci de post -450 gr ciuperci conserva-2 cepe-1 morcov-4 catei usturoi-15 ml ulei-2 linguri faina-sare/piper/cimbru-patrunjel/marar Mod de preparare ciulama de ciuperci de post Tocam cubulete ceapa si usturoiul, iar morcovul il dam pe razatoare. Punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa. Cand aceasta devine putin aurie, adaugam si usturoiul. Lasam […]
Ardei umpluti de post
Ingrediente ardei umpluti de post (7 bucati) -7 ardei-2 cepe -1 morcov -300 gr ciuperci conserva-1 cana orez (160gr)-2 rosii-3 linguri bulion-1 legatura marar-1 legatura patrunjel-10 ml ulei– sare, piper, cimbru Mod de preparare ardei umpluti de post (7 bucati) Tocam cubulete ceapa, ciupercile, rosiile apoi dam pe razatoare morcovul si spalam […]
Salata icre de crap cu ceapa
Ingrediente salata icre de crap cu ceapa -2 linguri icre de crap (calitate I – 100gr)-1 l de ulei floarea soarelui-50 ml apa minerala-1 varf lingurita sare de lamaie-1 ceapa Mod de preparare salata icre de crap cu ceapa Mixam icrele si adaugam ulei putin cate putin. Cand acestea se ingroasa, adaugam […]
Pasca cu ciocolata si stafide
Ingrediente pasca cu ciocolata si stafide – 800 gr branza dulce– 500 gr smantana 30% grasime– 250 gr zahar– 180 gr unt – 200 gr stafide– 7 oua – 5 linguri faina – 5 linguri gris– 1 esenta vanilie – 200 gr ciocolata neagra Pentru decor -110 gr faina– 160 ml apa calduta– 5ml […]
Ciorba de fasole in paine
Invatati sa preparati o ciorba de fasole in paine gustoasa si sanatoasa, potrivita pentru orice ocazie Daca sunteti in cautarea unei retete traditionale si delicioase de ciorba, atunci aceasta reteta de ciorba de fasole in paine cu carne afumata si coaste afumate este perfecta pentru dvs. Aceasta reteta este potrivita pentru orice ocazie si este […]