Drob de porc mozaic
Ingrediente Drob de Porc Mozaic – 600 gr ceafa de porc– 600 gr ficat de porc– 3 oua fierte – 2 legaturi ceapa verde– 2 legaturi usturoi verde– 2 legaturi patrunjel – 2 legaturi marar– 3 oua crude– sare, piper Mod de preparare Drob de Porc Mozaic Pentru inceput, tocam marunt ceapa, […]
Oua Rosii de Paste
Ingrediente Oua Rosii de Paste – 10 oua – 700 ml apa– 1 plic vopsea ptr oua– 5 linguri otet Mod de preparare Oua Rosii de Paste In prima parte, spalam ouale ca sa le degresam, apoi le punem la fiert. Dupa ce au fiert, punem pe fiert o oala in care […]
Oua de Paste decorate prin Tehnica Servetelului
Ingrediente Oua de Paste decorate prin tehnica servetelului – oua– decoratiuni decupate de pe servetele– 1 albus de ou– 1 pensula Mod de preparare Oua de Paste decorate prin tehnica servetelului In prima parte, spalam ouale ca sa le degresam, apoi le punem la fiert. Dupa ce au fiert, le lasam cateva […]
Chiftelute din carne de porc
Ingrediente Chiftelute din carne de porc – 1 kg carne tocata de porc– 1 ceapa tocata marunt– 5 catei de usturoi dati pe razatoare– 1 legatura de marar– 1 legatura de patrunjel– 1 colt de paine– 2 oua– 150 ml ulei– sare, piper Mod de preparare Chiftelute din carne de porc Pentru […]
Bulz ciobanesc traditional romanesc
Ingrediente necesare pentru a prepare bulz ciobanesc traditional romanesc 1l apa 500 gr malai branza burduf telemea de vaca cascaval carne afumata tocata marunt (puteti folosi bacon, kaizer sau carnati) 2 oua 1 cub de unt 1 praf de sare Metoda de preparare bulz ciobanesc traditional romanesc Ne apucam de facut mamaliga. Punem pe […]
Pate de Ficat de Pui cu Stafide si Merisoare
Ingrediente Pate de Ficat de Pui cu Stafide si Merisoare Facut in Casa – 500 gr ficatei de pui – 2 cepe rosii– 3 catei de usturoi – 2 linguri ulei de masline– 30 ml vin alb– 150 gr unt– patrunjel– 1 lingura stafide aurii – 1 lingura merisoare– sare, piper, cimbru, coriandru– optional […]
Salam Victoria facut in casa
Ingrediente Salam Victoria facut in Casa – 1 kg carne (eu am folosit pulpa dezosata de curcan, dar puteti folosi orice alt tip de carne)– 150 gr carne taiata cubulete mici– 20 / 30 ml suc sfecla rosie– 3 catei de usturoi – sare, piper, boia dulce, cimbru, coriandru Mod de preparare Salam Victoria […]
Miel din Cartof Umplut la Cuptor de Paste
Ingrediente Miel din Cartof Umplut la Cuptor de Paste – 2 cartofi mari– 2 morcovi– 1 ardei rosu– 2 cepe– 200 gr carne tocata– 2 catei usturoi – sare, piper, cimbru, boia dulce – 1 lingura pasta de rosii– 50 ml ulei de masline– 50 gr unt – 2 galbenusuri ou– 1 radacina ceapa […]
Cosulete din oua umplute
Ingredientele folosite pentru reteta cosulete din oua umplute (10 buc) Compozitie-5 oua fierte tari-1 cutie de pateu (100gr)-1 lingura smantana-1/2 lingura mustar-sare si piper dupa gustOrnat-1 frunza ceapa verde -3,4 frunze patrunjel-3,4 masline fara samburi-10gr ulei masline-1/2 gogosar murat taiat cubulete-1/2 legatura patrunjel tocat Pentru a prepara cosulete din oua umplute, vom executa urmatorii […]
Reteta chec pufos
Ingredientele folosite pentru reteta chec pufos (2 buc) -3 cani faina (350gr)-2 cani zahar (400gr)-1 cana ulei (160ml)-1 cana apa minerala-5 oua-1 plic praf copt-1 esenta vanilie -1 esenta rom-2 linguri cacao (30gr)-1 praf sare Pasi necesari pentru a prepara reteta chec pufos Pasul 1. Separam albusurile de galbenusuri, apoi batem spuma, […]