Retete Traditionale
Mai jos puteti vedea cateva dintre retetele traditionale aparute si pe canalul de Youtube “Retetele Ancutei”, ordonate alfabetic.
Placinta cu spanac, branza si oua fierte
Ingrediente necesare pentru a prepara placinta cu spanac, branza si oua fierte 1 bucata aluat foietaj 800 gr spanac congelat
Placinta Dobrogeana cu branza sarata
Ingrediente placinta Dobrogeana cu branza sarata 1 pachet de foi de placinta 300 gr smantana 8 oua 500 gr telemea
Prajitura mozaic cu afine
Ingrediente necesare pentru a prepara prajitura mozaic cu afine 200 gr afine proaspete sau congelate 3 oua 1,5 cana faina
Pui cu smantana si ciuperci Hulubite – Reteta traditionala romaneasca, simpla si delicioasa
Ingrediente necesare pentru a prepara pui cu smantana si ciuperci hulubite pulpe de pui 1,5 kg ciuperci hulubite 1 ceapa
Quesadilla cu Carne de Curcan
Ingrediente Quesadilla cu Carne de Curcan – 700 gr pulpa dezosata curcan– 250 gr cascaval– 5 tortilla – 1
Rata la Cuptor cu Ierburi aromate si Portocale
Ingrediente Rata la Cuptor cu Ierburi aromate si Portocale – 1 rata– 4 cepe– 1 morcov– 1 pastarnac– 1.5
Reteta chec pufos
Ingredientele folosite pentru reteta chec pufos (2 buc) -3 cani faina (350gr)-2 cani zahar (400gr)-1 cana ulei (160ml)-1 cana
Reteta Ciorba de Vacuta
Ingrediente reteta ciorba de vacuta – 1kg carne de vita si oase– 1 ceapa– 1 morcov– 1 pastarnac– 1
Reteta de vinete evantai la cuptor
Ingrediente Reteta de Vinete Evantai la Cuptor – 2 vinete– 1 dovlecel – 1 ceapa rosie– 2 rosii– 9