Reteta HAMBURGER VITA de casa

Ingrediente reteta HAMBURGER VITA de casa

-1 kg carne tocata vita
– 5 lingurite ketchup dulce
– 5 lingurite mustar
– sare, piper, cimbru, coriandru
– 1 lingurita dulceata ardei iute
– frunze salata verde
– chifle
– cascaval emmentaler
– 1 rosie taiata rondele
– 1 ceapa rosie taiata rondele
– 1 castravete murat taiat rondele

Mod de preparare reteta HAMBURGER VITA de casa

Intr-un bol incapator, punem carnea tocata, 2 lingurite ketchup, 2 lingurite mustar, sare, piper, cimbru, coriandru si dulceata de ardei iute, apoi amestecam foarte bine toate ingredientele. Cu ajutorul unei forme rotunde, formam burgerul din 2 linguri mari de carne. Dupa ce terminam de format bugergerii, ii tinem la frigider pentru aproximativ 30 min. Intre timp, ne ocupa de prajirea chiflei. O taiem la jumatate, o ungem cu unt, apoi punem la prajit.
Dupa ce burgerul a stat 30 de minute la frigider, il punem pe grill la gatit. Cand acesta este gata, ne ocupam de montarea hamburgerului. Pe o jumatate de chifla, punem o lingurita de mustar, o lingurita ketchup, o frunza salata verde, burgerul, cascavalul, o felie de rosie, ceapa, castraveti si deasupra jumatatea de chifla ramasa.

Pofta buna!