Pui in sos barbeque

Ingrediente pui in sos barbeque

– 1 pui

– 1 ceapa

– 5 catei de usturoi

– 50 ml ulei de masline

– 100 ml vin alb

– 2 linguri miere de albine

– 2 linguri mustar

– 2 linguri sos barbeque

– 100 ml suc de rosii

– sare, piper, cimbru, boia dulce, coriandru

Mod de preparare pui in sos barbeque

Intr-un bol incapator, adaugam mierea de albine, mustarul, sosul barbeque, sare, piper, cimbru, boia dulce, coriandru, uleiul de masline, sucul de rosii, vinul, usturoiul si ceapa apoi amestecam foarte bine toate ingredientele. Turnam aceasta compozitie peste pui, lasam 1h la marinat, apoi bagam la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 60-70 de minute.