Fursecuri fragede cu stafide

Ingrediente fursecuri fragede cu stafide

• 200 gr faina
• 150 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
• 150 gr unt la temperatura camerei
• 150 gr stafide
• 3 oua
• 1 esenta vanilie
• 1 praf de sare

Mod de preparare fursecuri fragede cu stafide

Punem stafidele la hidratat in apa calduta. Intr-un bol incapator adaugam untul si zaharul pudra apoi mixam pana cand obtinem o crema. Adaugam pe rand ouale, praful de sare, esenta de vanilie, faina si stafidele pe care le-am scurs de apa. Bagam compozitia la frigider pentru aproximativ 1h. Scoatem compozitia de la frigider iar cu ajutorul unei linguri pentru inghetata formam fursecurile. Le asezam intr-o tava cu hartie de copt tapetata la o distanta mai mare deoarece acestea se vor intinde. Bagam la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 15 min.