Chec pufos cu ness

Ingrediente chec pufos cu ness

– 200 gr faina

– 150 gr zahar

– 100 ml apa minerala

– 5 oua

– 1 lg cacao

– 3 lg ness

– 40 ml ulei

– 1 esenta vanilie

– 1 praf copt, 1 praf de sare

Mod de preparare chec pufos cu ness

Separam albusurile de galbenusuri, adaugam praful de sare peste albusuri si le mixam pana cand se formeaza spuma, apoi adaugam zaharul si mixam pana cand compozitia se intaraste. Adaugam galbenusurile peste albusuri si mixam 2-3 min. Adaugam uleiul, esenta de vanilie si mai mixam 2 min. Turnam apa minerala si faina cu praful de copt putin cate putin, si amestecam cu un tel. Luam 10 linguri de compozitie si le punem intr-un recipient, adaugam cacao si ness si amestecam. Tapetam 2 tavi cu hartie de copt, turnam compozitia alba iar la jumatate turnam compozitia cu ness si cacao. Cu ajutorul unei lingurite, amestecam lejer ca sa formam modelul. Bagam la cuptor la 160 de grade pentru aproximativ 45-50 min.