Tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Ingrediente tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
- 1kg costite si carne afumata
- 4,5 cartofi taiati cubulete
- 2 cepe
- 2 ardei rosii
- 1 morcov
- 1 felie de telina
- 50 ml ulei
- 3 linguri bulion
- 1 legatura patrunjel
- 2 frunze de dafin
- sare si piper
Mod de preparare tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Pentru inceput, tocam cubulete ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Punem pe foc o tigaie in care adaugam uleiul, iar cand acesta se incinge, adaugam carnea la rumenit. Cand aceasta devine aurie, adaugam peste ea ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Cand legumele s-au inmuiat, putem adauga sare, piper, frunze de dafin, cartofii si apa cat sa acoperim cartofii. Dupa 10 minute adaugam bulionul. Lasam la gatit pana cand apa scade, iar carnea este bine fiarta. La final adaugam patrunjel.
Tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Gaseste reteta perfecta pentru tocanita de cartofi cu costite si carne afumata pe site-ul nostru si surprinde-ti familia cu un preparat delicios.
Cuisine: Traditional
Keywords: tocanita de cartofi, costite, carne afumata
Recipe Video Name: Tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Recipe Video Thumbnail: https://img.youtube.com/vi/PRDm2K5u8s4/maxresdefault.jpg
Recipe Ingredients:
- 1 kg costite si carne afumata, 4,5 cartofi taiati cubulete, 2 cepe
- 2 ardei rosii, 1 morcov
- 1 felie de telina, 50 ml ulei, 3 linguri bulion
- 1 legatura patrunjel, 2 frunze de dafin, sare si piper
Recipe Instructions: Pentru inceput, tocam cubulete ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Punem pe foc o tigaie in care adaugam uleiul, iar cand acesta se incinge, adaugam carnea la rumenit. Cand aceasta devine aurie, adaugam peste ea ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Cand legumele s-au inmuiat, putem adauga sare, piper, frunze de dafin, cartofii si apa cat sa acoperim cartofii. Dupa 10 minute adaugam bulionul. Lasam la gatit pana cand apa scade, iar carnea este bine fiarta. La final adaugam patrunjel.
5
Tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Gaseste reteta perfecta pentru tocanita de cartofi cu costite si carne afumata pe site-ul nostru si surprinde-ti familia cu un preparat delicios.
Cuisine: Traditional
Keywords: tocanita de cartofi, costite, carne afumata
Recipe Video Name: Tocanita de cartofi cu costite si carne afumata
Recipe Video Thumbnail: https://img.youtube.com/vi/PRDm2K5u8s4/maxresdefault.jpg
Recipe Ingredients:
- 1 kg costite si carne afumata, 4,5 cartofi taiati cubulete, 2 cepe
- 2 ardei rosii, 1 morcov
- 1 felie de telina, 50 ml ulei, 3 linguri bulion
- 1 legatura patrunjel, 2 frunze de dafin, sare si piper
Recipe Instructions: Pentru inceput, tocam cubulete ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Punem pe foc o tigaie in care adaugam uleiul, iar cand acesta se incinge, adaugam carnea la rumenit. Cand aceasta devine aurie, adaugam peste ea ceapa, ardeiul, morcovul si telina. Cand legumele s-au inmuiat, putem adauga sare, piper, frunze de dafin, cartofii si apa cat sa acoperim cartofii. Dupa 10 minute adaugam bulionul. Lasam la gatit pana cand apa scade, iar carnea este bine fiarta. La final adaugam patrunjel.
5