Retete de sushi facute in casa

Ingrediente pentru retete de sushi facute in casa

• 500 gr orez pentru sushi
• 1 conserva de ton
• 1/2 avocado
• 1/2 ardei rosu
• 1/2 morcov
• ghimbir murat
• 5 linguri otet pentru sushi
• 100 gr somon feliat afumat
• 5 foi alge marine
• pasta Wasabi
• 1 lingurita susan negru
• 150 gr crema de branza

Mod de preparare retete de sushi facute in casa

Spalam orezul in multe ape, apoi il punem la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand acesta este gatit corespunzator, il lasam la racit, apoi adaugam otetul pentru sushi ca sa devina lipicios. Pe suportul de bambus, punem o folie alimentara, apoi o foaie de alge marine. Asezam foaia cu partea aspra in sus. Ne stropim mainile cu apa, asezam orezul cu mainile pe toata suprafata. Punem crema de branza, ton, avocado, morcov, ardei, ghimbir murat si putina pasta de Wasabi, apoi rulam.

Sushi cu solom la exterior

Peste folia alimentara punem o foaie de alge marine, orez, si felii de somon afumat. Pregatim o alta folie alimentara cu suportul de bambus dedesubt si rasturnam foaia cu somonul in jos. Adaugam crema de branza, avocado, ardei, morcov, ghimbir murat si rulam. Lasam la frigider pentru aproximativ 1h, apoi il putem servi.

Asa procedam cu toate ingredientele si pregatiti sushi -ul vostru preferat.