Reteta muschiulet de porc in sos de vin si smantana
Ingrediente necesare pentru a prepara muschiulet de porc in sos de vin si smantana 700 gr muschiulet de porc 1 ceapa 5 catei de usturoi 70 gr unt 400 ml smantana gatit 100 ml vin alb sau rose 30 ml ulei de masline 7,8 rosii cherry parmezan, busuioc sare, piper, cimbru boia dulce, coriandru […]
Prajitura mozaic cu afine
Ingrediente necesare pentru a prepara prajitura mozaic cu afine 200 gr afine proaspete sau congelate 3 oua 1,5 cana faina 1/2 cana zahar 70 gr unt topit 70 ml apa minerala 1 esenta de vanilie 1 plic zahar vanilat Mod de preparare prajitura mozaic cu afine Pentru inceput, zdrom afinele cu ajutorul unui blender vertical. […]
Delikat de casa – baza de legume pentru tocanite si sosuri
Ingrediente necesare pentru a prepara delikat de casa 7 ardei rosii 4 ardei galbeni 2 cepe rosii 1 ceapa galbena 6 bucati pastarnac 8 morcovi 1 telina 2 legaturi patrunjel 8 linguri sare 2 linguri zahar 2 linguri frunze de telina uscata 1 lingura turmeric 1 lingura boia dulce piper, cimbru, busuioc coriandru pudra de […]
Pui cu smantana si ciuperci Hulubite – Reteta traditionala romaneasca, simpla si delicioasa
Ingrediente necesare pentru a prepara pui cu smantana si ciuperci hulubite pulpe de pui 1,5 kg ciuperci hulubite 1 ceapa 8 catei de usturoi 2 linguri de faina 70 ml ulei 500 gr smantana 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare pui cu smantana si ciuperci hulubite Curatam ciupercile, apoi turnam apa fiarta […]
Crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi
Ingrediente necesare pentru a prepara crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi peste crap ulei sare malai amestecat cu faina 1 l de apa 300 gr malai usturoi zdrobit ulei de masline Mod de preparare crap prajit cu mamaliguta si mujdei de usturoi Pentru inceput, condimentam pestele cu sare. Il tavalim prin faina […]
Cozonac glazurat cu umplutura de capsuni, fistic si ciocolata
Ingrediente necesare pentru a prepara cozonac glazurat cu umplutura de capsuni, fistic si ciocolata https://youtu.be/f9x6wT2bLGU(2 cozonaci) 1 kg faina tip 000 150 gr zahar 400 ml lapte caldut 7 oua 200 gr unt 82% grasime 70 ml ulei 50 gr drojdie proaspata 1 lingura coaja razuita lamaie si portocala 1 esenta vanilie 1 esenta rom […]
Spanac cremos cu smantana si oua
Ingrediente necesare pentru a prepara spanac cremos cu smantana si oua 400 gr spanac congelat 250 ml smantana lichida pentru lichida pentru gatit (20% grasime) 1 ceapa 5 catei usturoi 50 ml ulei de masline 2 linguri de faina 2 oua sare piper Mod de preparare spanac cremos cu smantana si oua Punem pe […]
Ostropel de pui cu mamaliga
Ingrediente necesare pentru a prepara ostropel de pui cu mamaliga 7 ciocanele de pui 500 gr pasata de rosii 3 linguri bulion 100 ml ulei 1 ceapa mare 5 catei de usturoi taiati cubulete 5 catei de usturoi zdrobiti 1 legatura de patrunjel 1 frunza de dafin sare, piper, cimbru Mod de preparare ostropel […]
Pastrav la cuptor cu legume si lamaie
Ingrediente necesare pentru a prepara pastrav cu legume si lamaie la cuptor 2 pastravi 1 morcov 1 ardei rosu 1 ceapa mare 2,3 felii telina 400 gr ciuperci 50 ml ulei de masline 70 ml vin alb 70 ml suc de lamaie si portocala 6 catei de usturoi 2 crengute rozmarin sare, piper, cimbru boia […]
Iahnie de fasole cu afumatura
Ingrediente necesare pentru a prepara iahnie de fasole cu afumatura 500 gr fasole boabe 400 gr carne afumata 3 cepe mari 1 ardei rosu 1 pastarnac 1 felie de telina 2 morcovi 70 ml ulei 3 linguri bulion 2 crengute cimbru patrunjel 2 frunze de dafin sare, piper Mod de preparare iahnie de fasole […]