Chicken Tikka Masala – rețetă cremoasă în stil indian, făcută acasă
Dacă îți plac mâncărurile aromate, ușor picante și foarte cremoase, atunci Chicken Tikka Masala este una dintre acele rețete pe care merită să le faci măcar o dată acasă. Este genul de preparat care combină perfect puiul fraged, marinat în iaurt și mirodenii, cu un sos catifelat de roșii și smântână pentru gătit, plin de […]
Reteta de humus cremos ca la restaurant – simplu si rapid, facut acasa
Ingrediente necesare pentru a prepara humus cremos 300 gr naut uscat 6 linguri ulei de masline 5 catei de usturoi 4 linguri pasta tahini sucul de la o lamaie sare marar patrunjel boia dulce lime turmeric Mod de preparare humus cremos Am lasat peste noapte nautul la hidratat. Urmatoarea zi l-am fiert, apoi am adunat […]
Salata Tabbouleh – reteta originala libaneza, simpla si fresh
Ingrediente necesare pentru a prepara salata Tabbouleh patrunjel 200 gr bulgur frunze de menta ulei de masline 2 rosii mari 2 legaturi de ceapa verde sucul de la o lamaie sare Mod de preparare salata Tabbouleh Pentru inceput, gatim bulgurul conform instructiunilor de pe ambalaj, apoi lasam sa se raceasca. Intre timp, taiem rosiile cubulete […]
Creveti cu sos alb – gata in 15 minute!
Ingrediente necesare pentru a prepara creveti cu sos alb, gata in 15 minute 300 gr creveti 200 ml smantana pentru gatit 50 gr unt 40 ml ulei de masline 70 ml vin alb 5 catei de usturoi 1 ceapa 50 gr parmezan patrunjel sare, piper Mod de preparare creveti cu sos alb Pentru inceput punem […]
Chec cu branza dulce si visine
Ingrediente necesare pentru a prepara chec cu branza dulce si visine 5 oua 200 gr zahar 150 gr unt la temperatura camerei 130 gr faina 2 linguri cacao 1 plic praf de copt 1 esenta de rom 350 gr branza dulce 60 gr gris visine proaspete sau din conserva 1 lingurita coaja de lamaie razuita […]
Omleta taraneasca cu ceapa verde si marar
Ingrediente necesare pentru a prepara omleta taraneasca cu ceapa verde si marar 3 oua 1 legatura de ceapa verde 1 legatura de marar 20 ml ulei de masline 30 g unt 50/60 g slaninuta afumata 1 praf de sare Mod de preparare omleta taraneasca cu ceapa verde si marar Pentru inceput, punem o tigaie pe […]
Cum să faci Bubble Tea acasă – 4 Arome Fresh și Fructate 🍓🥭🥥🍋
Ingrediente necesare pentru a prepara Bubble Tea acasa ceai verde lapte perle tapioca simple perle cu aroma de capsuni perle cu aroma de menta pudra de mango pudra nuca de cocos bucati de ananas zahar brun menta lime gheata Mod de preparare Bubble tea cu diferite arome 1. Lime si menta Adaugam in […]
Shaorma de vita la farfurie facuta in casa
Ingrediente necesare pentru a prepara shaorma de vita la farfurie, facuta in casa lipie cartofi salata verde salata de varza castraveti murati rosii ceapa rosie carne de vita ulei de masline ketchup dulce/picant sos tzatziki sos samourai sos de masline sos cu maioneza si usturoi sare, piper Mod de preparare shaorma de vita la […]
Quiche Lorraine – tarta traditionala frantuzeasca
Ingrediente necesare pentru a prepara Quiche Lorraine – tarta traditionala frantuzeasca 250 gr faina 100 gr unt rece 3 linguri apa rece 4 oua 300 gr mezel / bacon 200 gr cascaval razuit 1 legatura ceapa verde 3 oua fierte 20-30 ml ulei de masline 200 gr smantana sare, piper, nucsoara Mod de preparare […]
Barcute din foietaj cu carne tocata si cascaval – aperitivul perfect pentru orice ocazie
Ingrediente necesare pentru a prepara barcute din foietaj cu carne tocata si cascaval 1 bucata aluat foietaj 300 gr carne tocata de porc 250 gr cascaval razuit 1 ceapa 1 ardei rosu 250 gr ciuperci din conserva 2 linguri bulion 50 ml ulei de masline 70 gr parmezan razuit 1 lingurita dulceata de ardei iute […]